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[湯類] 山药炖乌鸡汤[1P]

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發表於 2016-5-18 20:19:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  s+ f8 S! [1 J: n材料- S$ Y( k4 m# ?2 V4 z7 R, ^* @+ f5 x
乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

/ |' y; N9 ]8 ]0 O1 x. L做法' {# d) @3 I6 _! {
1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
6 x- `& ^- u" r: R1 W1 L2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。3 P% T1 x, ]# M4 H; L0 A
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。* |0 v( Z+ }5 F- V
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
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