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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 辣椒炒猪血[7p]
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[豬] 辣椒炒猪血[7p]

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spetoct
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發表於 2016-5-5 20:31:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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% X- [0 |8 W7 i3 [6 y- e8 t4 F
. P' W2 L  X2 p) M. m* D" P主料
% c0 I; ~' Q# @( c* s$ c" t猪血 (1块) 辣椒 (3个)
5 V0 r9 M8 i: p% m5 p+ `辅料
# B) h' S7 ~4 I  Z1 e盐 (1勺) 香油 (1/4勺) 鸡精 (1勺) 酱油 (1勺) 醋 (1勺)$ E% l0 P- l' @. |) K
厨具
0 ~& i0 e0 `& \) b炒锅
9 q: f7 m0 [3 R  w" K分类. P* i; l% P* O
热菜 微辣 炒 十分钟 简单难度
6 p3 d# X+ ~% d2 E% R6 P) E# x5 f6 t
8 i! p. t. D1 l! ~. p. b- O# o6 |! O# z' p
1准备好材料; t& Q4 j& I* y# I4 W; O; S, l5 c; _

- t  v* W4 B+ b2猪血切片，辣椒切片，葱切小段
1 f" A0 A, d4 l; C( ~4 [! k+ T0 c5 E, C+ B
3葱花炒香，放猪血翻炒8 X5 u) |8 X+ I8 j

1 q0 d' F5 N" r4 Q7 |8 q3 r4炒至猪血变色，放辣椒翻炒
9 [3 v+ n& W. O+ c1 `9 D6 G. Y& l/ l' P" B% k( m( a( {( T( r& X7 j
5炒匀辣椒变软后，放各种调料调味，加少许水焖一分钟即可出锅7 v/ w2 \6 d0 h2 |/ D
, p( _# P& t/ l: V6 n) ?0 R! e
6上桌开吃，就是卖相不太好
  Q1 n& O8 ^  `7 N: {; |3 f1 b+ W- O6 j( E  t  {
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