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原料: 7 |9 X5 I* T, U; D% O+ p
熟猪肉、嫩黄瓜、大蒜,香油、酱油、醋各少许。 # _% L( s3 F6 W8 t4 A
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制法: " f, E( ]$ j5 v4 K) g2 y
1、黄瓜洗净,切斜片;猪肉切成薄片,大蒜拍碎后剁成泥。
b8 M! t+ p: x 2、黄瓜放入盘内垫底,熟肉放在黄瓜上面,加入蒜泥、调味料拌匀即可。 7 D/ E. V' R! N5 M, t& e
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风味特点: 5 Y4 G# i( [6 L3 S3 m3 L
白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配,让人胃口大开。
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