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[海鮮類] 番茄虾[5P]

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發表於 2017-4-25 12:42:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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番茄虾[5P]工艺:烤/ ^4 ^7 C% n6 F* B2 Y$ [  a

: {, A% e1 o* b3 h难度:初中水平
: z% U; o5 Z" |3 p3 e  p7 E) l2 a% x+ N
人数:2人份
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/ i, q) `- C' ?9 A( q口味:茄汁味7 f4 J( ?9 l! `$ Z, ], _

. v  E* {! H) u& u( @& A准备时间:2小时1 f9 s: B$ f6 \1 i* p3 m/ x
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烹饪时间:<5分钟6 z$ n2 i+ L  x# z2 Q6 g* i- J

6 L6 {  h7 G( q“这道菜也可以用炒锅做,炒至虾身变红基本就可以了。而用微波炉做虾,最大的好处就是省时间,还免去刷锅的环节,让家宴进行的更顺畅。”0 g( b+ H+ `2 H7 A
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主料:虾150克- K6 s: o8 I+ r# b+ I  k- q, v

! E# t" z$ N( H: y6 n2 o调料:食盐1/2茶匙姜3片生抽1/2汤匙蚝油1汤匙番茄沙司1汤匙
: G1 ^: |7 ]5 {5 q8 O+ K$ e7 X: m) Y, G8 @2 Z
番茄虾的做法- G* ~5 |3 U# S1 g& A: f
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1.将买回来的新鲜大虾放在淡盐水里2小时以上,洗净后,去除虾线
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/ S) @+ M- g5 B/ u# P# }; e) _2.加入番茄沙司和蚝油拌匀,加入姜片、生抽和少许盐拌匀
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3.放入微波炉1-2分钟即可,成品
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