韩式柠香烤肉[6P]

huhao740329

韩式柠香烤肉[6P]工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份
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口味：酱香味

准备时间：60分钟
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  w4 K2 V# K  N9 I9 ~烹饪时间：<15分钟

2 C) b! a# A3 f- r主料：五花肉8片

调料：食盐5克生抽2勺柠檬半个橄榄油半勺植物油适量白糖1勺

5 x9 w" u2 x4 Y4 G6 q& e韩式柠香烤肉的做法

1.柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的，所以必须洗干净，用食用盐搓洗后清水冲干净，削皮要削最外面的一层，尽量不要削到白色部分)，备用

3 A3 V) S) \* s* U, @2.五花肉洗净放入玻璃碗，放入柠檬皮屑



3.挤入柠檬汁、加一小勺盐，两小勺糖
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$ a1 j* f/ A3 h* ~6 n- t. z4.加一点生抽，加一点橄榄油，搅拌均匀，腌渍1小时


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5.平底锅烧热，放少许油，把五花肉平铺在锅内，中小火煎至两面金黄即可


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