【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義[18P]

spetoct

自從上次發表了武藏燒肉丼
我就收到了一堆訊息，嗯…不是因為很夯
% \) D4 r* X, X; @是因為…( ˘•ω•˘ )
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跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
5 l; b8 c( Y7 j; s如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio」
捲哥的錄音室小而溫馨，還有貓咪(´,,•ω•,,)♡
$ f9 R2 s. j. t/ \6 ^# y8 d就算小錄音設備應有盡有
1 e* f, K* m, O& o, d, ~專業很棒很好睡(喂 (*´ω`)人(´ω`*)
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(請勿效仿，純粹文章效果)


好的總之今天要來介紹食物不是錄音室
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開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了，
+ _' \; U' N9 j+ x0 A) v寫食記之後有安排要再訪，只是我休假剛好正義也休假拉(´･ω･`)
既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)
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正義爌肉飯位於大墩路上，靠近台灣大道
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% l* J- c/ Y6 `. N" g7 F這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(✪ω✪) (?
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 (●▽●)♡
獨立樂迷們快來朝聖~~~

- e: f! ^$ j( V7 r' b+ w/ k6 [一走進店裡捲哥開心的看著我們進門(ﾉ◕◕)ﾉ*:･ﾟ✧



還有可愛的多多(●▽●)♡



- `; @7 \7 w. G9 E正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
9 _: _2 F9 C) L. _. x, Q不要打擾到其他人喔(・ε・)


好的來看一下菜單

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* B/ t# P: E& A  N…不過現在這份菜單更新了
我吃完隔兩天菜單更新了…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~
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點菜時…
我:要點什麼小菜阿…
& M* k2 h3 A% a! z. _粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
我:可是我想再點小菜可以寫食記
捲哥:要不要吃小黃瓜
粗人:不要，現在好冷，那白菜滷跟粉腸好了
& Y# Y# D, Y& N0 }/ q' P2 m捲哥:好喔這樣總共295元


. ^) ^0 s& ?9 [- l7 z等著餐點來拍一下餐廳環境

餐具從櫃檯旁自己取用，還有東泉辣椒醬喔(ﾉ>ω<:'(ﾉ
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2 M" S8 z. _- W) u, K7 y牆上掛著老闆們表演的照片
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. T; o! m  ~( [6 Z這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d∀)


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8 z. B" B& v1 V# ^# G1 x到處都有老闆陪你吃飯喔(?
這天魏小也有在店裡
4 Z$ W+ S+ l1 i9 s7 O6 Z% j我:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
. ]) I! {1 m" ^" G! E魏小:不行，我沒打扮(穿著夾腳拖鞋
我:蛤。･ﾟ･(`ﾟ)･ﾟ･

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廚房十分透明也很乾淨
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1 _1 T' M4 O9 _% P: {- S" Q! Q9 E
1 e9 }9 H/ c/ m6 b. m0 j; {吃得安全又衛生(๑´ㅂ`๑)
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4 h: t2 Y' y" s6 Q5 ?( x認真的捲哥最帥了(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ冬天也依舊短袖你敢信?


好囉~終於要上菜了
- T. I7 u- X/ H4 ~9 y* L- w: y我:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎
捲哥:喔好啊(面無表情
$ x+ s  s! d" |8 U: U" T7 I' ?我:要笑拉( ˘･･)
7 v6 f9 n" {( N9 i1 O, e捲哥:微笑
我:在開心一點、對對對再來
捲哥: ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
4 N* Z) ~$ I! n( L我:太多太多了ಠ_ಠ

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5 m6 L; A: B1 \$ J1 M好的我們的餐點來拍全體照吧
* B+ \. F$ P. C/ n粗人:(｡ŏ_ŏ:'(好多喔
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捲哥:我招待你們吃小黃瓜!
5 B9 G, P! }9 S) @) [* ~, c& g8 D我&粗人: ಠ_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~


. C1 J' p0 H( c+ T" x$ d" U首先先說說小菜們，
3 D4 @0 q5 `% w% H3 o/ d# u* R& P白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(*ﾟ∀ﾟ*)
7 d8 x/ e" k1 O' c' T7 k- E7 K! \粉腸脆脆的很有嚼勁d(`･∀･)b  粗人:粉粉的好吃σ`∀´)σ
而麻油雞因為夏季不會供應，所以不多加介紹囉(๑•̀ω•́)
! D# F, e: y' x* D5 y" U2 \麻油雞的湯汁淋在飯上∠( ᐛ
」∠)_香噴噴
現在還有，趕快去吃
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7 W2 @1 y8 q( J) g. G/ n阿..排骨飯…被粗人先吃完了
我:欸!!!!我不是說要留給我拍食記!!!
粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
我:
(´ω`)(罵不下去
! X# s# c6 w; Z. m8 W/ U! ?" i  @

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先來介紹正義的主打
其實我以前都不敢吃爌肉，感覺那層肥肉很有油味
7 H- ]. U1 R3 \; e* F6 V0 I但自從有一次到捲哥那錄音，好奇心促使終於吃了第一次的爌肉
9 r* c# }$ Y1 A肥肉吃起來像雲一般綿密，而且滷汁的味道很香純
現在我都會跟粗人搶來吃一口╮(╯∀╰)╭
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最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵
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) k+ E3 e" _0 P( z" H將底下的蒜頭及菜攪拌均勻
蒜頭香味漸漸撲鼻而來
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油油亮亮的麵條(´▽`♡ƪ:'(
; e% l1 }' r+ o0 S" v1 |" h一點也不乾澀，蒜頭一點也不嗆，份量也適中
4 w9 E$ i- ^* i0 f1 M6 mΣ>―(〃°ω°〃)♡→ 正義我最喜歡這道餐點了
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而且正義最棒的地方是…
& ^! d7 f6 G; c8 \: T座位旁有插座( ♥♥)
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; l: C$ L" @. y9 j4 O) |! ^+ K

7 |- p) E* [- V' W% J; U真的是貼心又方便呢(●▽●)♡


+ G( a, K% Z; \6 b就這樣，我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(๑>₃ <)۶
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+ F) H& T1 n# v5 h3 F6 q; U捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿，介紹個來啊
9 m  ~) ~3 `9 c- k, Y6 F走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3Ծ,,) 等你們來錄
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) r4 ?2 y+ t5 F# R+ c9 @$ {雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人(◕ H ◕)
但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(๑•̀ㅂ•́)و✧
/ x, a0 k4 ~6 T: Q- e總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食
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正義爌肉飯
資訊
地址:台中市西屯區大墩路992-1號
1 Z0 u" g) Z6 e+ Z9 N# v6 i電話:04-23103745
營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)
*周日固定公休