葱香白灼鱿鱼[10P]

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葱香白灼鱿鱼
主料：鱿鱼500g
辅料：大葱一段约8厘米，花椒10粒
: l: n! n% D4 w8 k调料：蒸鱼豉油4汤匙
4 G7 Z; S' ]% b, h9 g葱香白灼鱿鱼的做法
4 C& [* x* u6 h% p6 o1.鱿鱼去掉内脏、眼睛、牙齿、吸盘、塑料状“骨头”，洗净备用
2.入沸水焯烫，待鱿鱼变硬且身体变得鼓鼓的，鱿鱼须卷曲起来，就可以关火了，大约需要1分钟
9 D: r/ e0 R4 w# O; N, W3.鱿鱼捞出，沥干水分备用
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4.取一个烫熟的鱿鱼，切成宽度约0.5厘米的鱿鱼圈
' |! C% Y! i  Y  W& K+ }2 d3 s: T' n5.切好的鱿鱼摆盘
6.大葱切丝
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7.铺在鱿鱼上
8.热油炸香花椒
9.将花椒油淋在葱丝上，然后浇上蒸鱼豉油即可
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