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[飯廳推薦] 【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義[18P]

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發表於 2017-4-8 19:31:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
自從上次發表了武藏燒肉丼+ R" y5 F6 Z4 D1 |* {+ R: t0 s
我就收到了一堆訊息,嗯不是因為很夯' }& P9 }* W1 S; P
是因為…( ˘•ω•˘ )
+ l0 K/ C/ R1 h$ _1 A9 B5 z  C& [6 d9 S, `; R3 m, Y5 k. }
跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
4 M2 S+ N* G, m: }3 O如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio; z+ v8 m! k0 [6 n% y# ^
捲哥的錄音室小而溫馨,還有貓咪(´,,•ω•,,)
2 P' ~  w& d0 u1 R9 ]( U- ^( m就算小錄音設備應有盡有
; r% \& E; _# ?# ^專業很棒很好睡( (*´ω`)(´ω`*)
5 v! `2 K; f, Q. @; `) ?
1 b; i4 Q  j, I) B. ^* V7 L% \% D# W% S. V$ F
" q# s& }' q6 \! B
(請勿效仿,純粹文章效果)  u4 J" V3 l, V' r( w9 y  R
' q3 f8 ^  L3 j; F, h5 N

% G. l4 `9 A' ]0 \8 a. h5 i( g8 O好的總之今天要來介紹食物不是錄音室
# F" g( H4 G2 F, E4 }( t
9 `- V. Q9 X0 z1 f% @& r# B5 v* H& G& F1 o  C" K
! u0 R* a3 {. X1 x% a! L  O
開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了,5 N8 F& Q) V1 J& g: y. |/ S
寫食記之後有安排要再訪,只是我休假剛好正義也休假拉・ω・`)% _5 r) W1 Q" z. D2 _6 t; N
既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)" Z  H+ I3 [5 x, U

0 O* s& r; d; Z& G3 A
0 Y/ E7 M) V8 \( o7 b4 a正義爌肉飯位於大墩路上,靠近台灣大道( p% p; x9 ~( Z, |1 \! h- q' R! F

) e+ g9 u4 |& s6 Y
& H' Q8 `& L* z0 Z5 A9 u* U
9 ^( o: a( Z7 k( e  m0 h這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(ω) (?) z- `( a) r6 d
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 (●▽●)  U9 A! r8 {  i7 y2 n! Y, G
獨立樂迷們快來朝聖~~~6 V/ L! h, j% }' ?& B
$ D" z6 ?2 I/ d1 ^6 [& g6 q
一走進店裡捲哥開心的看著我們進門()*:・゚! O$ v# g/ a! ^; z/ m( O
# }* H% H4 c# P! d& a# D

- r  s0 Q: I. j1 j; k; m; ^% x, }* v/ v/ x2 \
還有可愛的多多(●▽●)% M2 j4 p- O( n- m' W9 _/ d  {
& j* M: c+ ^) \1 J, ~8 ~- S
8 }6 p# ]% C2 g0 N

- ?# q1 B, E' e9 F2 X正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
' F5 j- {5 h0 |; H$ T3 k/ T不要打擾到其他人喔(・ε・)
& C1 W) L9 b' }8 y3 f
$ L# P# z3 g! s, {- [" ]9 D4 t1 F$ j3 V" N: K
好的來看一下菜單
, K% ?/ `$ M& T5 t! Y
, v3 ?: e3 H; W# O9 f+ W- }$ I. G7 j' t

8 t" _0 m( |. |0 B/ U+ E4 U7 S! D不過現在這份菜單更新了
8 V; F! W) ]  v我吃完隔兩天菜單更新了◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣: k3 j% q8 T+ A+ P0 I: ]' O
各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~  h# v% ?& M1 N% a+ Y+ Q
6 ^6 Y6 k+ S6 ?# M% T

, h7 ^0 \: T+ ~( O
2 ^. I1 M+ E+ [9 S) \點菜時
+ m& D6 n: e5 L! C:要點什麼小菜阿
5 j( C, B5 M) J2 i# k4 j9 w粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
" b  p3 B9 S* I:可是我想再點小菜可以寫食記# p- R8 d6 h/ u8 m  O+ ]
捲哥:要不要吃小黃瓜
7 z' R  \2 d0 B! |+ k2 m8 ^粗人:不要,現在好冷,那白菜滷跟粉腸好了, z) l" z: }7 g' a9 Q
捲哥:好喔這樣總共295
% }# M+ Z" o3 G2 Q. B
* D2 e0 y# C1 c, ]! ^& B8 R" @1 q' U. L+ ]0 p6 w
等著餐點來拍一下餐廳環境2 L% x3 J( ^/ `8 ~0 g- b  I
7 M; Q$ K+ ~+ ~6 O
餐具從櫃檯旁自己取用,還有東泉辣椒醬喔(>ω<:'(
3 u% T* c  S0 {- H
' M) s9 o4 ]3 ]2 S5 u7 T' O
- ~( a7 G, y0 s9 |& O牆上掛著老闆們表演的照片
. Q( W1 T/ f* H8 U8 J& }/ J7 ~5 V0 e# F8 z3 v( s; q, p
& _5 A" s6 R. v  i
5 O5 V$ [: Y+ J; @2 f
1 j$ m" {. O5 o  p. Y/ L
這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
2 p* R, C% j8 e0 K5 v* r大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d)
4 c3 V4 Y3 T, A5 d
+ i6 ^5 T8 e9 q# ~' w
) N8 ^! p% g# Z3 R; b3 W0 q: A% M6 R1 p  |! W, c9 A
到處都有老闆陪你吃飯喔(?
  ~. T* L" G3 }# m6 K這天魏小也有在店裡( u9 O. J9 O- @* y
:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
! @9 r6 q# E6 Q  [" }( ~魏小:不行,我沒打扮(穿著夾腳拖鞋5 m, \. K1 [0 u3 U
:蛤。・゚・(`)・゚・4 ~  Y3 v- d6 U% I

( g4 |" M6 b; B/ {+ x7 I, _( d% u3 p
廚房十分透明也很乾淨
$ c4 g$ Y2 E+ N$ I; }6 t1 y) K: n& n3 q, [+ S( g7 N

3 E6 g- w+ |3 p" O2 I' U# U# b( G8 K
吃得安全又衛生(´`)
0 a$ g: U! o) H8 I+ d( I' z* i' @% _- x
' E, T1 f/ c5 K( }& n

/ I5 D6 z8 m3 m; G& W4 c( G0 ]3 U認真的捲哥最帥了◕◞◟◕)ノ冬天也依舊短袖你敢信?0 A$ |* e4 }4 ~0 m. i
. ^' f' `# d: q+ Q5 D/ h7 ?  p
+ T$ i! O" a8 T
好囉~終於要上菜了
: l3 W* w2 R& H7 P:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎! r! m% V( M$ d& ^) W
捲哥:喔好啊(面無表情, T% _1 z. G/ o& V7 s) l
:要笑拉( ˘)
2 A! I  `: i. z+ L0 V; N捲哥:微笑
- Y* @6 M; N# _; f. x. \:在開心一點、對對對再來" A3 U. N: i& q4 T" t
捲哥: *٩(ˊˋ*)و*
: V7 o# j8 }0 y:太多太多了_8 O! k* q! M3 A2 A! ~
8 C/ }5 M* v- `+ X. L

# E4 T& X3 F6 G: H' \9 s8 a0 ~8 B$ h  h+ R% B- b
8 u8 @) j+ J2 }  l; X4 p6 X2 y

: \# O; \/ \# K1 V* Z& U+ A' B# F好的我們的餐點來拍全體照吧1 g4 G) t, |# x  r
粗人:(ŏ_ŏ:'(好多喔+ w( @$ P8 p5 W# _  x/ C/ `
, ?* {& R& |: o! f8 i
7 }& n1 M4 {% [  g

6 H7 N! ?! c- g5 s, E捲哥:我招待你們吃小黃瓜!$ R/ e5 }8 I# }: b
&粗人:_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~
& c" j- \- j. g! R6 F: B* K3 c) Q% Z% D3 f2 b+ p
# p) t2 T9 H, l0 o: W
首先先說說小菜們,% P) |/ s6 Z# v* c% o
白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(**)
, V- i4 N7 K5 r* x, f1 q粉腸脆脆的很有嚼勁d(`)b  粗人:粉粉的好吃σ`´)σ6 |' {0 ?% F  H; g
而麻油雞因為夏季不會供應,所以不多加介紹囉(•̀ω•́)$ r& c8 v$ H" d8 ^; ^! _2 Y' s5 H% o
麻油雞的湯汁淋在飯上∠(
8 U/ j% s, [  Y3 Z8 W" F$ P6 N」∠)_香噴噴! Q! g8 i8 [% q
現在還有,趕快去吃
) I6 B- `4 t! l
/ e& X+ q# ]) w& E5 g/ b5 d; P& j! n9 E2 A0 t9 P% }4 B
..排骨飯被粗人先吃完了9 z+ T4 V3 {) `: K& Y, p7 T
:!!!!我不是說要留給我拍食記!!!1 w0 E! q& c: E4 {1 J) A
粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
. O9 _5 A' {& X$ L! o& r# N' H1 u:
# t; `/ g" S4 A4 B$ S0 R(´ω`)(罵不下去, L( H4 |+ d6 r. H+ b$ n
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& O& h  W& f* o" b
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2 |1 U# c' ?5 |* \( V1 C5 q. a
- u2 M& m: ?2 M! s* z7 p
先來介紹正義的主打/ L& D7 v& w! v
其實我以前都不敢吃爌肉,感覺那層肥肉很有油味
) p, y1 X2 m  \! m* u但自從有一次到捲哥那錄音,好奇心促使終於吃了第一次的爌肉2 n3 ~3 E* Z( o; M# a0 g. n) E( a
肥肉吃起來像雲一般綿密,而且滷汁的味道很香純- b' e6 ]8 h4 r( Z6 y- e
現在我都會跟粗人搶來吃一口╮()9 r" s8 A6 }# b) p; ~5 i5 o
. U3 Y, L3 {7 m/ x4 A9 o9 a: k) _9 F
最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵
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$ t8 ~, I3 c% @" }" |" |* ]將底下的蒜頭及菜攪拌均勻- I: v$ s) a3 U0 B5 ?+ `" o; b
蒜頭香味漸漸撲鼻而來, O# }. W) U+ t2 @1 g: B1 z

! b; u7 h/ B6 a
) S9 k' Z/ c2 c+ a& o# ~; T油油亮亮的麵條`ƪ:'(& F0 \# t; R6 x( j+ Y0 H
一點也不乾澀,蒜頭一點也不嗆,份量也適中+ O5 e' S: G: `( ~
Σ>―(〃°ω°〃) 正義我最喜歡這道餐點了
$ Q. `. d/ L' g- ]
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而且正義最棒的地方是  e3 m: D! B% P8 _# V1 }0 q: y( @
座位旁有插座( )' Y+ h% U2 G8 n1 Q: A) j

- o5 Y! j( E( d7 \0 D6 H% g, `$ o
" ?/ x/ S7 A  q5 h
真的是貼心又方便呢(●▽●)
" b/ s5 I$ Z9 u) Q* k
4 W5 E1 h# r6 D$ N0 r1 ]1 {4 u/ }$ W9 b, `! i" z
就這樣,我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(>₃ <)۶
9 ]5 A* A$ K; C7 n! H% \" I+ x4 ?
6 |+ ]) Q% h/ N8 ?: g' J0 c) ~
3 X: u3 g3 a) g2 f% v8 W# b9 R% m0 J
捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿,介紹個來啊
; i! U+ p8 _- r9 h走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3Ծ,,) 等你們來錄3 d, X6 O: ]/ o7 g; \
# w. I1 A$ j) t
) e+ e; T3 Y% L: O
雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人( H )# v' N' I1 M( ?) l) R# J
但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(•̀́
1 p! @8 B, y( G6 \& F& Y總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食0 m0 Y% _# J2 [- \

$ K/ j, {* ~) I8 B% G- Y, n
. j% ?2 `2 }  \9 k& l# D! y正義爌肉飯" K8 o; t% F. ?# q6 Z
資訊# C' F! \/ p' L
地址:台中市西屯區大墩路992-14 O. ^) [& q* A! J+ p' @4 k
電話:04-23103745* A( M+ F+ R) [; X6 r$ q
營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)# X2 z% u4 N! I- w* U2 q) U& P3 r9 q$ M
*周日固定公休
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