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% Q$ U2 J* P! |; Q r, _- F
& c( H7 K9 `- ^6 L. J4 F- h7 R美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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# K7 T- B1 e, W/ m3 A* T% h! ^4 S! _根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
& Y4 `, g) j2 }! c# U* f9 c$ _) @, H; A* Q" V7 Q
为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。4 i' o) _9 J$ j6 P% C% h0 T8 i3 H
7 p3 L4 T. o1 ^' U: q# y% `评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。) F# f U2 p; F
- E! }" x( h+ }3 z$ Y- [: N
WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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: l9 f: y8 f6 H0 Q1 p在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
4 p6 g2 i9 \' ^8 ?$ b4 {- |' M) i/ C2 M( W4 _" `; |7 D
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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* |' e# ]/ F" r1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
5 B' C! N) P& @$ R, Q
2 y7 g0 M% j9 j; r8 q4 W& y: y; ?" ` k4 f. ~
总得分:70.27
) E" z) E; f8 ]: U9 J# |1 V2 o食品可负担性排名:17
7 ?5 N+ D' [/ m( ^- l多样性和质量排名:5
' D) p% {4 o+ N$ P! t2 u; k: \6 e9 f: I, ]
6 L" [& J' q# F& H& r& h( b6 L1 S- h: S* _# {/ W
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
2 V) p- Y( P; S7 Z7 I
$ t3 x4 }" ~% q: C- \8 u2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
9 Y2 l! ~+ ^8 _. l5 A4 r7 C% q0 L: R' T8 T& h
3 I* v, r7 ]' {+ s- \2 @总得分:68.825 J/ n) k' x9 N- }) s, N
食品可负担性排名:1278 [! K( K9 |* Q- @5 q' }( R/ m
多样性和质量排名:2
/ K7 i) \. ^6 W7 ?: z$ v
4 _' o% J: m. A9 y; \4 D7 s3 w旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。4 ]8 y; W# D4 S' F7 Z* v
: M9 x2 W; X, N( ]* L* i# C
7 Z( U1 d) N: q8 n% T& W, B
+ b! M) p* o) b' G3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)9 |7 B& L/ H& \2 ?/ V/ q* Y7 j X
2 |4 H, O, N! [+ c# P5 \3 F+ k9 ]7 I% ]7 a
总得分:68.27! ^" z# @7 I/ l/ U \$ F1 J* _$ V
食品可负担性排名:100* N) R; Q1 M7 |' _4 l0 u
多样性和质量排名:39 X' c" N7 P" e8 [& I: c+ O9 }
; U2 k2 K- w; `' t& J2 P. ?% W7 I
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
# M9 V A/ U5 ?7 s
1 w4 z1 o2 Y$ S2 C( }4.纽约州纽约市(New York, NY)' d3 j2 v. {0 x$ B# k s
3 Q$ s9 v1 s: Z. k4 @+ I9 O# I/ c
. U: n0 `: G: F" }1 G
+ M% A$ I; u4 [6 |7 h/ {# o6 N
5 s: ]! u- {* x W6 ^
总得分:67.90
, |+ p, Q. V& v3 x+ `食品可负担性排名:175
& Z+ M3 T9 R( h0 H' q# V多样性和质量排名:1
' M0 ]3 i2 h6 h$ ~1 l+ T2 F; d9 `/ f9 d6 `8 H x
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
$ I% [) o8 e6 ~, @& ?& F
; F5 H6 {1 e9 v1 ?9 @. B! g2 G; ` F" u
总得分:67.51
- ~1 u5 K1 f' ` j2 Q食品可负担性排名:80" f$ M9 K6 m; B4 i( @: k
多样性和质量排名:4
9 y# O7 [; Q0 m# W P
5 b4 E6 D2 j4 S$ E
! @( ?% F7 k3 C# W0 ^8 n9 [
5 _" C6 T1 a& U# p2 Q) c, ~2 F j9 y6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
) R9 L) W( x: n& X( {" w
3 G8 m# l. K+ z; U8 [) K
. ~ d5 v# b3 |- c, m+ I2 O总得分:64.48
4 P+ L9 J4 S5 j3 H, _! y食品可负担性排名:225 ^$ S- z" c4 g. W8 O6 ?9 S
多样性和质量排名:7; t8 ~, C5 \$ K1 p. X9 K
; ~# {2 {: ]. \+ J7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)4 o8 {8 ~% V8 A2 i: y+ U* p! H
+ y4 \$ }4 A7 k# E( }% J/ W0 Y- `3 {, A- ^1 W" ], ?+ L+ N
总得分:63.16
& j/ [ F7 M" _0 [$ T, T食品可负担性排名:205 n2 O8 B3 Z( V3 W
多样性和质量排名:8, O- W" L! P# U) B1 T
6 F8 S3 b: B' p. m& F5 A3 p1 e) U
( ], `: V+ B- Q u% P& H; }5 x1 j" p- O5 H* v! g# i! f- q
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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$ Z* c1 w( u$ ?% s& Z
2 p' X+ U8 f7 F- _8 u总得分:61.932 a4 I" P; U0 x, k. |
食品可负担性排名:162
) l; U: a/ E& A, _3 V6 c1 q多样性和质量排名:6
0 |& N" @9 N/ _/ i* C$ u$ o
4 d5 {+ G5 d- ?- ?, T9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)! s7 ]$ H6 Q$ X( R' l
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, z& d& |5 o1 u, b$ L总得分:60.03
" P; Y$ H4 A( Y* K+ M# ~食品可负担性排名:601 r$ O1 }/ Y1 T7 q" S
多样性和质量排名:90 x! O7 [3 A5 L+ B" ?8 p
+ d7 ^, j$ N4 h
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)$ _' U$ g2 N7 L: I! c* A. A
8 U1 j3 r8 ~/ G- Y0 P# J3 A1 Z
) O+ L) X- s. {: V
总得分:58.520 I8 [* C d6 }4 D; y
食品可负担性排名:15
1 h+ l! l0 K. C0 u/ O多样性和质量排名:15! T: h" U1 G5 _. w/ O
+ u0 x8 S9 t2 |另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。: J. C- I/ Z% u! b$ B
7 g' G1 D1 J+ n( T- S 来源:海外网* V5 s/ ~, `# F+ l1 |3 J
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5 X4 |! z: T3 I* w* M7 c; j }+ T) I+ s" p8 n$ G+ \
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