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8 U( `& M) q- J! D/ H材料
* V A8 q. c7 Z4 L+ j- Z0 y4 B* T) e+ \
做法/ t, c2 {" x& Q6 D7 t9 }
1、鸭腿清洗干净3 t+ D8 f" {' { U4 a; Z6 R, y9 b9 l
2、分离鸭肉和腿骨$ x' ?1 @* t; ~$ C
3、分离好的一只鸭腿
3 L6 X% l3 v% M" R" T6 U! v4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中，抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一天: e6 F$ h3 O) F
5、菜心洗净焯水，用少许盐和香油拌匀鸭腿取出，拍上面粉，平底锅用食用油抹一层，润润锅5 m- p1 U& x6 _; r9 e2 z7 W
放入鸭腿煎到内熟外黄
~& v3 x3 _9 j6、煎好的鸭腿肉切成厚片，与菜心一起码入盘中即可
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發表於 2016-5-19 11:08:51