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草莓蛋糕粉 1 盒
5 s6 @' e6 Y7 Z4 Q3 g0 X' M大蛋 3 粒
' h% a& M- B% Y# H/ {- Y油 50 克
. h+ |3 }6 v8 f/ H水 140 克0 `* b8 _1 t1 }* _
我的表面(1個):
& |: R4 q \# N4 o4 j鮮奶油 50 cc
7 ?% H* ^2 r: O0 m( ]9 G白糖 10 克
' a+ I4 D6 c: C$ S; Q- y8 o小藍莓 3 粒4 `: o& d$ k' v$ T3 u! E! @3 P1 X5 P
覆盆子 1 粒
# b3 U( N1 ^$ m! i/ l1 ~1 E( K- I* ~
8 u2 E0 p7 \6 ]2 n0 I料理步驟
( a% O4 c" a) j9 \步驟1
- U4 ~4 K& O; b* P: l蛋加水、油拌勻。
2 T$ _ v" J+ C4 T! ~8 Y步驟27 `2 `; |" D7 b, j2 C& i
加入草莓蛋糕粉,用電動攪拌器中速打兩分鐘。$ \$ r. F$ g( Z) m( B
步驟3
! U' G- c7 j! d2 w倒入烤盤(烘焙紙)中,八分滿。烤箱預熱350度F(176.67度C),烤19分。
0 W- P X! { W$ j/ F1 L$ [0 ~步驟4
: Y6 d/ P; D1 H4 ?出爐,用牙籤插入蛋糕,如果拔出來是乾淨的就代表烤好了(每台烤箱烤出結果不見得會一樣,這樣比較保險)。9 i: X# o3 L1 G6 b- T$ i
步驟5& X2 X/ [2 ^3 n& E: V% a
把鮮奶油用電動攪拌器高速打30秒加入白糖,再打49秒。(這是1人份)。& H1 J' C' Z; T4 C7 d
步驟6
5 v% C) f, \# }, F0 R0 R8 ]6 {8 u放上表面材料0 f7 @8 E* k" j( M
5 k4 e, z* Z @0 z0 E |
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