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有鹽奶油180克
* m: i& \- G5 _4 j1 i糖160克
/ f$ H1 E: B% `% R! G5 h' Q( v雞蛋3個$ Z" \ a' E7 B
低筋麵粉160克
: ^1 x6 ^. i) |! R9 J5 g/ u泡打粉1小匙' N; h# a" T' y# z5 `' V4 v
牛奶30毫升
8 b$ X7 v% H/ y8 E, y核桃80-100克* U" E) R3 @8 @) P. E' S, m
0 d6 @: D( X8 \4 e0 U) r
用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色3 i i) K8 X/ p: k. ]7 r4 i1 u
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻
2 i# I% ` t- K% I' J! _加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
* d# f r2 g% f" p' e' o將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成
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