干锅兔[7P]

huhao740329

干锅兔[7P]1.
$ W# h+ G' Y7 I9 V! L& T* z兔子切小块，清水洗干净，水分晾干后，用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀，去掉兔子腥味。

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冬瓜藕洋葱土豆切片，青椒切段，香菇切块。在开水中，将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟。
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油热倒入兔子煸炒，加入干红椒段，花椒，姜片。煸炒至香味溢出。

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兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味。

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兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味。
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& X. w1 K3 J* I1 E4 V- e" Q青椒炒出辣味后，加入事先煮至五分熟的蔬菜。
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- Y( j9 @. B. L3 N: F9 Q加入少许盐，则完成
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