红烧带鱼[11P]

spetoct

红烧带鱼的做法步骤
1.带鱼四段洗净。鱼头本来是要丢掉的，可是闺女不让，说要吃眼睛。。。

2.带鱼里放两勺料酒，适量盐腌制一会，两面拍上点淀粉。

5 I1 p3 c- J7 e- G6 g3.准备好葱姜蒜，花椒。

& X- x+ s9 ?9 |6 d( `4.把带鱼放在油里炸一下。

" x5 X3 Q: M8 T9 q9 k1 c5.炸好的捞出来。
3 e: d) e( D  w( p. L: I
" V& n) ~% ~) P9 {/ l4 i; Q5 s6.锅里留一点点油。把葱姜蒜花椒倒进去翻炒。
0 B4 g2 X& f, z! o/ H2 ?9 ~# {
! o; L( M9 Z  H) M* q7.倒入两勺红烧酱油
6 X+ M& U' D, z0 [% B) F2 }
) d, d# U$ s3 F' C8.加一碗水。

" K8 o7 c: }" O- x8 g8 _" w9.带鱼块放进去，不要翻炒。小火煮15分钟。

! x3 ~: \) Z% q10.汤汁剩一点了关火。不用放盐了，腌制鱼放了盐。少盐更健康！

11.爱的红烧带鱼
0 I) j* B  {4 z9 n. u. X