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[小吃&甜餅] 糯米糕

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發表於 2017-3-28 09:56:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2 u- v( F, s+ G. {% }  T- q! O. K
食材与明细! Z0 A6 h( ]8 X& |

9 K: d8 a- Q+ ?; Z$ v% ]. ^做法步骤
# H. X  G6 n. a% |# ?+ a
  • 1.

    ( l0 d1 P' f$ S' i( i

    0 o3 {$ E1 k2 K% |用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。$ x9 [, r) p8 R* S
  • 2.

    $ l3 \2 n8 l  Y! \7 I1 C* G
    ) N; H$ m6 {0 K3 s. a4 b: y
    接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。7 D7 ~4 b4 x' u- s
  • 3.

    6 \& ?- q6 z9 j- S, ~& r
    2 i' ]$ r9 a# [8 t; q
    这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。+ Z/ Q2 j* L; Z2 [. b( b* G
  • 4.
    ( x9 X6 T) x" ]* `
    & O# P/ v  A  k& T9 A( G/ O
    下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。) [* M6 e7 E6 }" B0 K, b
  • 5.
    & \& |8 }; S% T
    8 G5 a4 C& K; E: ?- L
    亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。; U5 Y4 N! w3 n8 M
  • 6.

    & L/ Z. e' q1 K- @9 B

    * s6 N& g1 r+ q& k& f. o往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!
    " M6 D- @$ j+ U; b  z; J
  • 7.
    " S5 i0 Q3 p  @9 F. j
    8 A& G+ ?9 y, G! s
    将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”! U* N" D/ b) R  J
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