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食材与明细! Z0 A6 h( ]8 X& |
9 K: d8 a- Q+ ?; Z$ v% ]. ^做法步骤
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0 o3 {$ E1 k2 K% |用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。$ x9 [, r) p8 R* S
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接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。7 D7 ~4 b4 x' u- s
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这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。+ Z/ Q2 j* L; Z2 [. b( b* G
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下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。) [* M6 e7 E6 }" B0 K, b
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亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。; U5 Y4 N! w3 n8 M
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* s6 N& g1 r+ q& k& f. o往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!
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将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”! U* N" D/ b) R J
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